Hallo! Ik ben Yaquelin, samen met Jaimy een van de oprichters van Inka Gold Coffee. Mijn verhaal begint in de prachtige bergen van Cusco, in de gemeenschap van Chaupimayo 'A'. Sinds mijn kindertijd is koffie een essentieel onderdeel van mijn leven en heeft het mij en mijn gezin geïnspireerd. Ik herinner me de frisse ochtenden op onze familieboerderij, de geur van vers gebrande koffie die de lucht vulde, en de verhalen van mijn grootvader, een groot landeigenaar en veehouder. Zijn erfenis van ondernemerschap en leiderschap heeft mij altijd geïnspireerd.
Mijn broers en zussen en ik zijn opgegroeid in een voortdurend ondernemende omgeving. Een van mijn broers heeft een juwelierszaak, een andere houdt zich bezig met het maken van Peruaanse ambachten voor de export, en mijn zus heeft een restaurant en een papierfabrikant. Deze sfeer van creativiteit en hard werken heeft mij ertoe aangezet mijn eigen dromen na te streven.
Op 12-jarige leeftijd ontdekte ik mijn passie voor ondernemen toen ik begon met het verkopen van taarten die ik in workshops leerde maken. Die ondernemerszin groeide met mij mee, waardoor ik gedurende mijn jeugd verschillende kleine bedrijven heb geleid. Op 22-jarige leeftijd opende ik mijn eerste officiële bedrijf, een hostel, dat snel succesvol werd totdat de pandemie in 2020 hard toesloeg.
Een levensveranderende ontmoeting
In 2021 ontmoette ik Jaimy, mijn huidige partner in zaken en leven. Net als ik is Jaimy altijd betrokken geweest bij kleine ondernemingen en wordt hij geïnspireerd door zijn oom Frank, een innovatieve leider in de technologiesector die heeft bijgedragen aan belangrijke bedrijven in Nederland. We deelden een visie en passie voor ondernemen, wat onze relatie versterkte. Jaimy bracht met zijn ervaring in opkomende technologieën en ondernemerszin een fris en waardevol perspectief in het team. Tijdens een van onze gesprekken vroegen we ons af: "Welk product uit ons thuisland zou impact kunnen hebben in Europa?" Op dat moment wisten we dat het antwoord speciality koffie was. Dat moment was als een flits van inspiratie, die onze Peruaanse roots verbond met een mondiale visie. Zo werd het idee van Inka Gold Coffee geboren, waarbij onze passie voor zakendoen werd verenigd met de wens om de voortreffelijkheid van Peruaanse koffie te delen.
De geboorte van Inka Gold Coffee
In 2022 begonnen we het idee van Inka Gold Coffee te verkennen. Geïnspireerd door de rijkdom van ons land en gemotiveerd door onze visie om Peruaanse koffie naar nieuwe hoogten te tillen, zijn we aan dit avontuur begonnen. Het idee van koffie is altijd aanwezig geweest, op elk moment van mijn leven, en nu ook in Jaimy's leven. Ik liet hem kennismaken met de wereld van speciale koffie, en sindsdien importeren we, zelfs als we in Europa wonen, koffie voor onze persoonlijke consumptie. Na het proeven van speciale koffie wilden we niet meer terug naar gewone koffie. We houden van familiekoffie, vooral Peruaanse Cusco-koffie. Nu we in Nederland wonen en directe toegang hebben tot de Europese markt, zagen we een duidelijke kans om de brug te vormen tussen onze koffieteeltgemeenschap en de internationale markten. In 2023 begonnen we onze droom echt vorm te geven, door tijd, moeite en hart in elk detail te investeren. Uiteindelijk hebben we in 2024 trots en enthousiast ons merk gelanceerd. We zijn begonnen met handelen binnen onze gemeenschap en nu, na verdere ontwikkeling, beginnen we met activiteiten voor het grote publiek en de Europese gemeenschap. Geïnspireerd door de groei van Peruaanse koffie op de wereldmarkt, wilden we de speciale koffie uit Cusco onder de aandacht brengen.
Eén van de eerste grotere verkopen
Een inspirerend voorbeeld voor ons is de revolutie van de Peruaanse gastronomie onder leiding van chef-koks als Gastón Acurio. Jaren geleden had de Peruaanse keuken geen prominente plaats in de wereld, maar dankzij hun harde werk en partnerschappen met de Peruaanse staat is de Peruaanse keuken wereldwijd erkend en gevierd. In 2024 werd Peru gekozen als de beste gastronomische bestemming in Latijns-Amerika, wat de culturele en natuurlijke rijkdom van het land benadrukt . Deze erkenning motiveert ons om door te gaan met onze missie om de wereld de uitzonderlijke kwaliteit van de Peruaanse koffie te laten zien, naar het voorbeeld van de Peruaanse gastronomie.
Ondanks dat Peru een productieland is, zijn de meeste mensen niet gewend aan het consumeren van speciale koffie. Wij willen deze mentaliteit veranderen en speciale koffie aan de wereld introduceren, waarbij we deze beter gaan waarderen. Deze vergelijking met de Peruaanse gastronomie illustreert ons doel om de perceptie van Peruaanse koffie radicaal te veranderen.
Prestaties en erkenningen
Onze regio, La Convención in Cusco, staat bekend om zijn uitmuntende koffieproductie. Concreet won de Nueva Alianza-boerderij, beheerd door de familie Aguilar, de eerste plaats in de "Cup of Excellence" -wedstrijd in 2018 en 2021 . Deze prestaties maken ons niet alleen trots, maar inspireren ook andere koffietelers in de regio om te blijven verbeteren.
Funda Nueva Alianza 1e plaats 'Cup of Excellence'
Impact en duurzaamheid op de gemeenschap
Bij Inka Gold Coffee gaat het niet alleen om het verkopen van koffie. Ons doel is om een positieve impact te hebben op de Chaupimayo 'A'-gemeenschap. We werken samen met onze koffieteeltpartners om de infrastructuur te verbeteren en financiële educatie te bieden. We zetten ons in voor duurzame praktijken, waarbij we traditionele schaduwteeltmethoden gebruiken en biologische landbouw bevorderen om de biodiversiteit en de gezondheid van de bodem te behouden .
Chaupimayo ''A''-gemeenschap in Peru
We hebben projecten geïnitieerd om processen te verbeteren en faciliteiten te faciliteren die de gemeenschap ontbeert, zoals het bouwen van een gemeenschappelijke fabriek. Dit project komt ten goede aan de hele Chaupimayo 'A'-gemeenschap, waar ze deze plant momenteel niet kunnen hebben vanwege de hoge kosten. Daarnaast zoeken we partnerschappen met organisaties die onze visie op duurzame ontwikkeling delen, zowel uit de particuliere sector als met de Peruaanse overheid en andere landen, waaronder de Europese Unie. Een voorbeeld van dergelijke initiatieven zijn de vrijhandelsovereenkomsten tussen de Europese Unie en landen als Peru en Colombia, die sinds 2011 van kracht zijn en die van cruciaal belang zijn geweest bij het bevorderen van duurzame ontwikkeling en het creëren van economische banden. We hebben dit soort initiatieven nodig om onze doelen te verwezenlijken. Het is niet alleen ons werk, maar een gezamenlijke inspanning van meerdere belanghebbenden om een blijvende impact te bereiken. Wij streven ernaar een voorbeeld te zijn van praktijken die inspireren en gekopieerd kunnen worden in andere regio’s en, waarom niet, wereldwijd.
Een gouden toekomst
Wij zijn enthousiast over wat de toekomst brengt. Het is onze droom om de Peruaanse koffiespecialiteit wereldwijd erkend en gewaardeerd te zien, net zoals de Peruaanse gastronomie dat is geweest. Wij willen deel uitmaken van deze koffierevolutie en de wereld de schoonheid en toewijding achter elk kopje Inka Gold Coffee laten zien.
Bedankt dat je deel uitmaakt van dit avontuur. Geniet van de authentieke smaak van Peru in elke slok!
Geschreven door Yaquelin en Jaimy, oprichters van Inka Gold Coffee.
